Pasta-Workshop in der Woche
Ein unterhaltsamer kulinarischer Abend
Nach einem Begrüßungsprosecco und einem kurzem “Theorieteil” lernen Sie bei uns wie man köstliche Nudelfüllungen zubereitet und diese so in den Pastateig einbringt, dass die handgemachten Gourmet-Teigtaschen beim Kochen nicht aufgehen. Beim anschließenden gemeinsamen Speisen in unserem Bistro testen Sie Ihre handgemachten Ergebnisse. Im Teilnahmebeitrag sind inkludiert das Begrüßungsgetränk, ein Rezeptheftchen, der Workshop und das anschließende Essen, weitere Getränke können natürlich bestellt werden und werden am Abend abgerechnet. Jeder Gast bekommt auch noch ein Mitnahmepaket für Zuhause.
Bei unseren Kursen gilt “2G+”, d.h. mitmachen können nur vollständig geimpfte oder genesene Erwachsene mit tagesaktuellem Negativtest oder Boosterimpfung. Für Kinder und Jugendliche bis 17 Jahre und Personen, die aus anderen Gründen nicht geimpft werden können, sowie für Schwangere gelten abweichende Regeln, bitte daher vor Buchung mit uns telefonieren. Da unsere Räume recht klein sind und wir nur wenige Sitzplätze haben, bitten wir um Verständnis für diese Maßnahme. Sämtliche unserer MitarbeiterInnen sind vollständig geimpft, geboostert und tragen Masken. Weitere Infos zum Abend erhalten Sie per E-Mail ca. 1 Woche vor dem Veranstaltungstermin.
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Hier das „Kleingedruckte“: Stornierungen/Umbuchungen sind bis 14 Tage vor Seminartermin möglich, danach muss alternativ für Ersatzteilnehmer gesorgt werden oder der Seminarbeitrag ist dennoch zu zahlen. Für das Zustandekommen des Seminars benötigen wir eine Mindestanzahl von Buchungen, sollten diese nicht erreicht werden, muss das Seminar verschoben werden. Dies erfolgt nach Rücksprache mit Ihnen.
Stündlicher Zeitplan
Ablauf
- 19:00
- Beginn
- kurzer Theorie- und Einführungsteil
- Zubereitung von verschiedenen Nudelfüllungen
- Füllung diverser Ravioli/Tortelloni/Fazzoletti/Caramelle-Teigtaschenvarianten mit den zuvor zubereiteten Nudelfüllungen
- 21:30 - 22:30
- Gemeinsames Schlemmen im Bistro