Herznudeln gelb-rosa
Vegane hausgemachte herzförmige Nudeln aus 100% Hartweizengries, mit Kurkuma (gelb) oder Rote Bete Pulver (rosa) gefärbt, kaltgepresst und schonend getrocknet. Mit schön rauer Oberfläche, damit die Sauce gut aufgenommen wird. Paßt gut zu hellen Sahnesaucen, die Optik auf dem Teller ist toll.
Beschreibung
Mengenangabe: 300g
Zubereitung:
Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
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