“Pott-Pasta” Radiatori

Hausgemachte gewellte Nudeln aus 100% Grano Duro Hartweizengries, mit Sepia-Tintenfischtinte schwarz gefärbt, kaltgepresst und schonend getrocknet. Sehr gut zu Lachssaucen oder als Beilage zu Fisch. Riecht beim Kochen ein wenig nach Meer, schmeckt aber nicht danach.

Und zeigt unsere regionale Verbundenheit zum Ruhrpott, schließlich liegt Herdecke direkt an der Ruhr. Außerdem sehen die Nudeln einfach toll aus auf dem Teller.