Trüffel-Campanelle
Hausgemachte Glöckchennudeln aus 100% Grano Duro Hartweizengries, vegan, mit gemahlenem schwarzen Tüffel aromatisiert, kaltgepresst und schonend getrocknet. Duftet nach dem Kochen himmlisch nach Trüffel, am besten einfach mit geschmolzener Butter und frisch geriebenem Parmesankäse servieren. Wer mag kann natürlich auch noch fein gehobelten Trüffel darübergeben – ein Gedicht.
Beschreibung
Mengenangabe: 300g
Zubereitung:
Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
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